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Menü 2
Gratin vom Ziegenkäse
an einem Salat von schwarzen Linsen,
Schalotten und gereiftem Balsamico,
dazu Aprikosen-Chillie-Chutney
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Trüffelsuppe mit feinem Lauch
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Sorbet
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Gefüllte Perlhuhnbrust mit Chorizo
auf delikatem Ratatouille,
dazu Salbei-Gnocchi
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Crêpes Rothschild
mit Schattenmorellen,
flambiert mit Kirschwasser,
dazu Bourbon-Vanille-Eiscréme
und Schokolade
Menüpeis p.P. 36 €
Weine und Getränke
Edler Sachsen-Sekt
zwei Weißweine Dresden, Radebeul
ein Rotwein Mouton Rothschild
Sommelier empfohlenes Mineralwasser
wahlweise Radeberger Bier und Säfte
Espresso
Menü-Getränkepauschale p.P. 19 €
  
Der Eventpreis aus Menü- und Getränkepauschale
beinhaltet die Nutzung eines separaten Salons,
den stilvollen Service an der Festtafel,
das perfekte Dinner
gekocht
von
einem Spitzenkoch mit besten Zutaten.
Dieser Event-Service wird bei vorheriger
telefonischer Bestellung angeboten.
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